Il test Allerquant 90G IgG Elisa è inteso per misurare la quantità relativa di anticorpi IgG legati agli alimenti nel  siero  umano.  I  valori  ottenuti  devono  essere sempre  correlati  ad  una  presentazione  clinica  dal momento  che  di  per  sé  l’innalzamento  di  un  dato anticorpo  legato  a un alimento non  implica necessariamente   una   patologia.   Questo   kit   non fornisce informazioni in merito alle intolleranze mediate IgE.